Thịt rắn hổ hành

Thịt rắn hổ hành là một loại đặc sản tươi sống của các tỉnh đồng bằng miền Tây sông nước. Đây được coi như là một món “mồi bén” đối với các “thần cồn” không chỉ bởi tính dân dã mà nó còn đem lại một vị ngon khó quên cho những ai từng một lần thưởng thức. Hơn nữa, thịt rắn là một loại đặc sản rất hiếm bán trên thị trường, bởi chu kỳ phát triển mạnh của rắn là vào mùa nước nổi.

Thịt rắn hổ hành đặc sản miền Tây sông nước

Hổ hành hay rắn mống là loại rắn hiền lành không có độc, thường xuất hiện nhiều ở vùng đồng bằng sông nước miền Tây. Ngày nay, bên cạnh việc săn bắt tự nhiên, rắn hổ hành còn được nuôi trong các trang trại. Sau khi bắt về, rắn mống sẽ được cắt tiết, mổ bụng, rửa sạch, sau đó, thịt rắn hổ hành sẽ được đóng vào từng khay và bảo quản bằng cách ướp đá hoặc đông lạnh.

Các món ngon được chế biến từ thịt rắn hổ hành

Rắn hổ hành từ lâu đã được biết đến với lượng dinh dưỡng rất cao, mang nhiều protein, canxi, phốt pho và chất béo có lợi cho sức khỏe con người. Bên cạnh đó, thịt rắn tươi sống còn có thể được chế biến thành rất nhiều món đặc sản để phục trên các bàn nhậu như: rắn xào xả ớt, rắn nướng muối ớt, lẩu rắn hầm sả, gỏi rắn, rắn chiên giòn…

Thịt rắn xào xả ớt

Thịt rắn nướng

Thịt rắn xào lăn

Mua thịt rắn hổ hành đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại TP Hồ Chí Minh!

NGOstore.net chuyên phân phối, cung cấp thịt rắn tươi sống tại TP Hồ Chí Minh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Để mua hàng, quý khách có thể đặt hàng trực tiếp từ website hoặc liên hệ Hotline 0965 119 554 (Zalo). Xin chân thành cảm ơn quý khách.