Thịt chuột đồng

Thịt chuột đồng tươi vốn là một loại đặc sản tươi sống của các tỉnh đồng bằng miền Tây sông nước. Đây được coi như là một món “mồi bén” để các tri kỷ cùng nhâm nhi với “nước mắt quê hương”. Thịt chuột miền Tây nổi tiếng không chỉ bởi tính dân dã mà nó còn đem lại một vị ngon khó quên cho những ai từng một lần thưởng thức.

Thịt chuột đồng đặc sản miền Tây sông nước

Chuột đồng ở các tỉnh đồng bằng miền Tây xuất hiện nhiều nhất là vào mùa thu hoạch lúa, bởi đây là thời điểm chuột thường xuất hiện để phá hoại mùa màng, nên việc đặt bẩy bắt chuột nhộn nhịp nhất cũng diễn ra vào thời gian này. Sau khi bắt về, chuột được làm sạch, sau đó, thịt chuột sẽ được đóng vào từng khay và bảo quản bằng cách ướp đá hoặc đông lạnh.

Các món ngon được chế biến từ thịt chuột đồng

Thịt chuột đồng có màu trắng, mùi khá thơm và có độ dai như thịt gà ta. Đặc biệt, chuột đồng có thể chế biến thành nhiều món ăn, từ đơn giản đến phức tạp. Những món từ chuột đồng mà dân nhậu rất thích đó là: chuột đồng nướng, chuột đồng khìa nước dừa, chuột đồng hấp chao, chuột đồng chiên nước mắm, chuột đồng hấp lá chanh…

Khô thịt chuột

Thịt chuột chiên nước mắm

Thịt chuột nướng

Mua thịt chuột đồng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại TP Hồ Chí Minh!

NGOstore.net chuyên phân phối, cung cấp thịt chuột đồng tươi sống tại TP Hồ Chí Minh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Để mua hàng, quý khách có thể đặt hàng trực tiếp từ website hoặc liên hệ Hotline 0965 119 554 (Zalo). Xin chân thành cảm ơn quý khách.